La ciencia veterinaria se ocupa principalmente de la prevención, el diagnóstico y el tratamiento de enfermedades, trastornos y lesiones en aves y animales. La investigación en ciencias veterinarias cubre todos los aspectos clínicos, médicos, científicos y tecnológicos de las enfermedades infecciosas, la epidemiología, la dinámica de las enfermedades, la medicina de las mascotas, el cuidado de las mascotas, las enfermedades de la vida silvestre, el manejo de la vida silvestre, las enfermedades de los animales acuáticos, el manejo de la acuicultura, las enfermedades de las aves y los conejos. La práctica de la ciencia veterinaria requiere un amplio conocimiento de la cirugía veterinaria, endoscopia, cirugía experimental, obstetricia, ginecología, andrología, teratología, crianza, ciencia láctea, higiene veterinaria, comportamiento y manejo animal.
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