Mitchell B Liester y Jenna D. Moore-Liester
La adicción es un trastorno crónico con recaídas y antecedentes genéticos, bioquímicos y psicosociales. El consumo crónico de drogas de abuso produce cambios bioquímicos característicos en la vía mesolímbica del cerebro, que incluyen niveles reducidos de dopamina extracelular y regulación negativa de los receptores de dopamina 2. Se han identificado cambios bioquímicos similares con el consumo de altas concentraciones de azúcar. Se ha demostrado que se produce una sensibilización cruzada entre el azúcar y las drogas de abuso. Esto plantea la posibilidad de que el azúcar pueda actuar como una droga de entrada, aumentando el riesgo posterior de volverse adicto a las drogas de abuso. Este artículo examina la investigación que indica que el azúcar puede actuar como una droga de entrada.
English 
Chinese 
Russian 
German 
French 
Japanese 
Portuguese 
Hindi