Iliadis Cristo
Introducción: El envejecimiento normal se considera el desarrollo senil armonioso y el deterioro de los tejidos y órganos del cuerpo. Durante la tercera edad se desarrollan importantes problemas nutricionales. Objetivo: El objetivo de este estudio retrospectivo es destacar los efectos de la obesidad y la desnutrición en la salud de los adultos mayores.
Material y métodos de revisión: El material de estudio se basó en artículos recientes, al menos, de los últimos cinco años, extraídos principalmente de las bases de datos internacionales Medline y Hellenic Academic Libraries (HEAL-Link). El criterio de exclusión de los artículos fue el idioma, distinto del griego y el inglés.
Resultados: La obesidad y la desnutrición son dos de los principales problemas que afectan a los ancianos y según los estudios la obesidad va en aumento en las edades de 60-69 y 70-79 y sólo las personas mayores de 85 años mantienen un peso relativamente constante. Además, según los estudios, la desnutrición alcanza a casi el 23% de la población con una edad media de 80 años. La mayor tasa de desnutrición se encuentra en instituciones o residencias de ancianos (50,5%) y menos en la comunidad (5,8%). Casi un tercio de los pacientes ancianos ingresados en el hospital por cualquier motivo tienen problemas de desnutrición.
Conclusión: Una adecuada nutrición es una preocupación básica para los ciudadanos de la tercera edad ya que con el paso de los años pueden aparecer algunas peculiaridades nutricionales como la obesidad y la desnutrición que pueden ocasionar problemas importantes en la salud del anciano.