Revista de VIH y virus retro Acceso abierto

Abstracto

Presencia de Yersinia enterocolitica en cerdos y seres humanos con diarrea en granjas y hospitales seleccionados del estado de Ogun, suroeste de Nigeria

Mabekoje Oladele O

Yersinia enterocolitica es un microorganismo enterotoxigénico transmitido por los alimentos asociado con gastroenteritis y septicemia humana, especialmente entre niños. Los cerdos constituyen una fuente importante de infección para el hombre. El aumento de las granjas porcinas y el consumo de carne de cerdo en el sudoeste de Nigeria requirió una investigación sobre la presencia de Yersinia enterocolitica en cerdos diarreicos y humanos en granjas y hospitales seleccionados en el estado de Ogun, Nigeria. Se recogieron setecientas muestras diarreicas, 300 de cerdos criados en tres granjas seleccionadas, 120 de niños de 1 a 7 años y 280 adultos (de 22 a 50 años) en pabellones médicos de dos hospitales seleccionados ubicados en las áreas de estudio. Yersinia enterocolitica se aisló de muestras fecales y se identificó bioquímicamente mediante métodos bacteriológicos estándar. Se generaron antisueros en conejos para serotipificar los aislamientos de Yersinia enterocolitica en los grupos A, B, C y D utilizando la técnica de aglutinación en portaobjetos. Los serotipos se identificaron además con un kit comercial de aglutinación de látex (CLAK). La susceptibilidad de Yersinia enterocolitica a los antibióticos se determinó mediante el método de difusión en disco. Se determinaron las concentraciones inhibitorias mínimas de algunos antibióticos para los aislados resistentes. Se realizó la transferencia de plásmidos de determinantes R a E. coli 356 k12 resistente a 200 μg/mL de estreptomicina. Se determinó la cinética de la expresión fenotípica de ampicilina, cloranfenicol, tetraciclina y amoxicilina. La enterotoxina termoestable de los aislados de Yersinia enterocolitica se analizó mediante la prueba del asa ileal de conejo. La prueba de Sereny para la invasividad de los aislados se realizó instilando 2,0 x 1010 ufc/mL/animal en los ojos derechos de los conejillos de indias mientras que se instiló 1,0 mL de caldo de triptona-soja estéril en los ojos izquierdos como control. Se realizó la histopatología de los ojos. Los datos se analizaron utilizando estadísticas descriptivas y ANOVA a p<0,05. Se identificaron noventa aislamientos de Yersinia enterocolitica que comprendían 30 de humanos: 16 y 14 de los dos hospitales seleccionados y 60 de cerdos: 20, 16 y 24 de las tres granjas seleccionadas. Hubo una diferencia significativa entre la aparición de aislamientos humanos y porcinos. La técnica de aglutinación en portaobjetos arrojó la aparición de serotipos de Yersinia enterocolitica como A(5), B(63), C(8) y D(14), mientras que CLAK dio los serotipos A(0:3), B(0:5), C(0:8) y 2 de los 14 aislamientos D fueron serotipo 0:9. Los aislamientos de Yersinia enterocolitica se identificaron como biotipos 1A (77), 2(8), 4(5), serotipos 0:3, 0:5, 0:8 y 0:9, mientras que el 12(E) no fue tipificable. Se observaron once y trece patrones de resistencia a antibióticos en los aislamientos humanos y porcinos, respectivamente. Los determinantes R se transfirieron al receptor en bloque. Sin embargo, se observaron pocas segregaciones que indicaban transferencia cromosómica. La ampicilina y el cloranfenicol tuvieron la cinética más alta de expresión fenotípica para los transconjugantes para los aislamientos humanos y porcinos respectivamente. Los aislamientos indujeron la acumulación de líquido en las asas ileales de los conejos,Edema corneal y queratoconjuntivitis hemorrágica en cobayos. Se aislaron en humanos y cerdos la bacteria Yersinia enterocolitica invasiva, enterotoxigénica y multirresistente que albergaba plásmido R transferible. Estos organismos pueden representar un gran peligro para la salud pública, por lo que se recomienda una higiene adecuada en las porquerizas y la eliminación de desechos para prevenir la contaminación del agua y los alimentos de los seres humanos. Se debe hacer cumplir la legislación sobre el uso indebido y el abuso de antibióticos para prevenir la resistencia a los medicamentos.

Nota: Este trabajo fue presentado en la 8va Edición de la Conferencia Internacional sobre Enfermedades Infecciosas programada para el 7 y 8 de junio de 2018 en Londres, Reino Unido.