Revista de Farmacia e Investigación Farmacéutica Acceso abierto

Abstracto

Optimización de los parámetros de fermentación para mejorar la producción de antibióticos APHE a partir de Streptomyces griseocarneus mediante fermentación sumergida.

ABIDA RAFIQUE

El presente estudio se centra en la producción de antibióticos antitumorales a partir de Streptomyces griseocarneus NRRL B1068 mediante la técnica de fermentación sumergida. La actividad antibiótica se probó contra A. niger, E. coli y B. subtilis mediante el método de difusión en pocillos de agar. Se seleccionaron diferentes medios de cultivo y el medio M1, que consistía en (g/L), fosfato dihidrógeno de potasio, 3,24; fosfato dihidrógeno de dipotasio, 5,65; sulfato de magnesio hidratado, 1,0; y 1 ml de solución madre de sales (sulfato ferroso, 0,1; cloruro de manganeso, 0,1; y sulfato de zinc, 0,1) suplementado con 7,5% de glucosa y 2,0% de lisina, resultó ser el mejor medio para la fermentación. Se encontró que la temperatura, el pH y el período de incubación óptimos para la producción de antibióticos antitumorales fueron 30 ºC, 7,2 y 7 días, respectivamente. Se encontró que un inóculo de 7 días a una concentración del 8% (v/v) era el mejor para la producción de antibióticos antitumorales por Streptomyces griseocarneus NRRL B1068.