La cirugía de páncreas es un procedimiento desafiante y se realiza cuando es la única opción que puede conducir a una supervivencia prolongada en el cáncer de páncreas y, en algunos casos, tal vez a una posibilidad potencial de curación. Se utiliza para el tratamiento de la pancreatitis crónica y otras enfermedades benignas del páncreas menos comunes. La pancreaticoduodenectomía de Whipple es la operación quirúrgica que se realiza con más frecuencia para los tumores de la cabeza pancreática. Consiste en la extirpación de parte del estómago, la totalidad del duodeno, parte del intestino delgado, la cabeza del páncreas, la vía biliar y la vesícula biliar, dejando atrás los principales vasos sanguíneos. El objetivo principal de la cirugía pancreática es el alivio del dolor intratable y la descompresión de los órganos adyacentes.