Revista de Ciencias Animales y Producción Ganadera Acceso abierto

Abstracto

Comparación del crecimiento y los valores económicos de un suplemento a base de cáscara de maíz y ñame administrado a carneros enanos de África occidental

Diputado Adegun

El costo prohibitivo de los alimentos convencionales, como el maíz, ha sido una de las razones para buscar recursos alimenticios alternativos en las dietas del ganado. Este estudio se realizó para comparar el crecimiento y el rendimiento económico de carneros enanos de África occidental (WAD) alimentados con niveles graduados de harina de cáscaras de ñame (YPM) y dietas concentradas a base de maíz. Treinta y dos carneros WAD de un año que pesaban 13,9 ± 2,0 kg se asignaron a un diseño completamente aleatorio de 4 tratamientos con 4 réplicas. Los animales fueron alimentados con una dieta basal de Panicum maximum al 3% de su peso corporal, suplementada con concentrado a base de YPM al 0% en el tratamiento 1, tratamiento 2 (33,3% YPM), tratamiento 3 (66,7% YPM) y tratamiento 4 (100% YPM) como reemplazos del maíz en las dietas concentradas. El resultado mostró que hubo una diferencia significativa (p<0,05) entre 100% maíz (T1) y 100% YPM (T4) en términos de ganancia de peso total y ganancia de peso metabólico con T1 teniendo valores más altos. Sin embargo, los animales alimentados con 66,66% (T3) YPM tuvieron una ganancia de peso metabólica significativamente mayor en comparación con todos. En la tasa de conversión alimenticia (FCR), T1 tuvo un valor significativamente mejor en comparación con T4 (p<0,05), aunque T3 tuvo la mejor FCR en 8,25 ± 0,3. Las mediciones corporales lineales también siguieron patrones de crecimiento en algunos parámetros con carneros en T3 teniendo el valor más alto en altura en ganancia de cruz, ganancia de circunferencia de panza y ganancia de circunferencia escrotal en 7,30 ± 0,3, 4,70 ± 0,2 y 3,60 ± 0,3 cm respectivamente. El costo del alimento/kilogramo de aumento de peso disminuyó linealmente de N158,72 en los animales alimentados con T1 a N59,13 en los animales alimentados con T4. El valor más alto de retorno neto promedio se obtuvo de los animales en T3 (N7, 440/carnero). En consecuencia, la harina de cáscaras de ñame podría reemplazar al maíz hasta en un 100% en la dieta de las ovejas con una reducción en el costo de producción. Pero el reemplazo óptimo para el rendimiento del crecimiento y el retorno neto promedio fue de 66,7%.