Revista de Ciencias Animales y Producción Ganadera Acceso abierto

Abstracto

Efecto de diferentes niveles dietéticos de Dcp sobre la calidad nutricional y de la constitución de la leche de búfalos Nili-Ravi en la estación de investigación y desarrollo ganadero de Paharpur, Dera Ismail Khan

Amjad Ali, Israr-ud-din, Shazeb Khan, Imran Khan, Akhtar Ali, Abidullah, Saghir Imdad, Safiullah

Se realizó un estudio para determinar el efecto de diferentes niveles dietéticos de suplementación con DCP sobre la calidad nutricional/compositiva de la leche de búfala Nili-Ravi en la Estación de Investigación y Desarrollo Ganadero de Paharpur, Dera Ismail Khan. Quince búfalas lactantes se dividieron aleatoriamente en tres grupos; con 05 animales en cada grupo alimentados con dietas que contenían 70, 100 y 120% de Ca y P recomendados por el NRC, respectivamente. Las muestras de leche se recolectaron por la mañana y se analizaron para sólidos totales (TS), proteína de la leche (MP), grasa de la leche (MF), lactosa. El porcentaje de grasa de la leche y el porcentaje de TS se encontraron más altos en las búfalas alimentadas con 120% de Ca y P que en las alimentadas con 100% y 70% de Ca y P de la recomendación del NRC, pero la ingesta de materia seca fue similar entre todos los grupos. Sin embargo, la MP, la lactosa y los sólidos no grasos no se vieron afectados por la suplementación con DCP. Se puede concluir que la suplementación de 120% de Ca y P aumentó la producción de leche y el rendimiento reproductivo de las búfalas lactantes.