Revista de Ciencias Animales y Producción Ganadera Acceso abierto

Abstracto

Rendimiento de crecimiento y tasa de supervivencia de las razas de pollos de plumaje blanco Horro, Koekoek y Dz en Etiopía

Demissu Hundie*, Gebeyehu Goshu, Berhan Tamir, Gemeda Duguma

Se realizó un estudio experimental en una estación con el objetivo de evaluar la tasa de supervivencia a edad temprana y el rendimiento de crecimiento del ecotipo de pollo Horro en comparación con las razas exóticas Koekoek y DZ sintética de plumas blancas. Se colocaron novecientos pollitos de un día, trescientos de cada raza, en doce corrales para pollitos y se alojaron para el estudio. Se empleó un diseño experimental completamente aleatorizado de 3 × 4 para evaluar la tasa de supervivencia, la eficiencia de conversión alimenticia, la ganancia de peso diaria y la edad de madurez. La medición del peso corporal al final de las ocho semanas de edad del pollito reveló que los pollitos DZ de plumas blancas acumularon el mayor peso corporal (320,85 g), seguidos por los Koekoek (309,59 g), mientras que el peso corporal medio más bajo (281,87 g) se registró para los pollitos Horro mejorados. El estudio también descubrió que la raza del pollo, la edad en semanas y la interacción de la raza del pollo con la edad en semanas habían mostrado un efecto significativo (P < 0,001) en el rendimiento de crecimiento de los pollitos antes de las ocho semanas de edad. El consumo diario medio de alimento más alto (53,89 ± 14,37) se registró para el pollo Potchefstroom Koekoek (PK) y el más bajo (50,28 ± 10,50) para el DZ de plumas blancas (DZ1), aunque estas variaciones entre las razas de pollos no fueron estadísticamente significativas (P>0,05). En las tres razas de pollos, el crecimiento de los machos fue más rápido que el de las hembras (P<0,001). El bajo rendimiento del pollo Horro mejorado tanto en productividad como en tasa de supervivencia a edad temprana conduce a una recomendación de que la selección para la mejora de la raza de pollos debe considerar la capacidad de tolerancia heredada al estrés ambiental y un registro bien organizado para reducir el efecto de la endogamia que podría resultar en una menor tasa de supervivencia.