Sidrak Sintayehu1*, Bangu Bekele1, Legesse Tunsisa1
Este estudio se llevó a cabo en el distrito de Hawassa Zuria con el objetivo de demostrar paquetes de aves de corral de pleno derecho en las áreas urbanas y sus alrededores para mejorar la producción de carne mediante la introducción y demostración de la raza de pollos de engorde comerciales (cobb-500). En total, se compraron 500 pollos de engorde de un día de la raza Coob 500 de la granja de multiplicación y diseminación de aves de corral Alema y se diseminaron 50 DOC a cada uno de los granjeros seleccionados con 50 kg de alimento de inicio. La crianza se realizó utilizando una criadora eléctrica. El peso promedio de los pollitos de un día fue de 41,1 g. El peso promedio de las aves al final de la 1.ª, 2.ª, 3.ª, 4.ª, 5.ª, 6.ª y 7.ª semana fue de 116,1, 209,4, 268,5, 546,7, 832,7, 981,3 y 1233,6 respectivamente. El peso final promedio fue de 1264,7 g (rango 1106,4 g–1264,7 g). La mortalidad acumulada total fue del 5,6 %. El resultado del estudio indica que los productores de pollos de engorde deben prestar mucha atención a todos los aspectos de manejo, en particular al alimento, si no pueden comprar y utilizar alimento comercial. De lo contrario, no será una tarea fácil lograr que los pollos de engorde alcancen un peso comercializable dentro de las siete semanas del período de crecimiento.