Revista de Ciencias Animales y Producción Ganadera Acceso abierto

Abstracto

Estudios metabólicos de terneros mestizos mantenidos bajo tecnología de alimentación buffer.

Awadhesh Kishore1*, Prakash Chandra1, Bani Singh1

La presente investigación es un esfuerzo para estudiar el efecto de la manipulación de la fermentación ruminal utilizando buffers (tecnología de alimentación buffer) en terneros mestizos sobre el metabolismo de los animales. Se seleccionaron doce terneros cruzados (131-221 días, 57,5-93,9 kg) y se dividieron en tres grupos. Un animal de cada grupo fue asignado aleatoriamente a uno de los cuatro tratamientos T1, T2, T3 y T4. Se mantuvieron con una mezcla de pasto verde, paja de trigo y concentrado según el estándar de alimentación del NRC. El concentrado incluía grano de cebada y torta de mostaza. Se administró tampón en forma de bicarbonato de sodio y óxido de magnesio en combinación a una tasa de 0,00 y 0,00, 0,50 y 0,25, 1,00 y 0,50 y 1,50 y 0,75% de DMI asumido como 4% de PV o 0,00 y 0,00, 0,02 y 0,01, 0,04 y 0,02 y 0,06 y 0,03% de PV a T1, T2, T3 y T4. respectivamente. Después de 21 días de adaptación, se realizó una prueba metabólica durante 7 días. Las muestras de alimento, rechazos, heces y orina se analizaron químicamente. Los datos registrados se analizaron estadísticamente. Los animales en T3 y T4 murieron durante el experimento debido a hinchazón aguda y diarrea severa. La ingesta de DDM, CP, DCP y DE fue más alta en T3. La metabolizabilidad de N y energía fue más baja en T1. La ingesta de CP metabolizable y calorías fue más alta en T3, la relación M:D para calcio en T1 y CP y calorías en T3. La conclusión general del estudio reveló que la tecnología de alimentación tampón en la nutrición de terneros aumentó las proteínas, la fibra y disminuyó la utilización de calcio.