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Abstracto

Nuevos principios de extracción en el análisis químico

Víctor Bejterev

La solución de muchos problemas en química analítica, ecología, hidroquímica, bioquímica, farmacología y toxicología está asociada con la extracción y separación de compuestos orgánicos naturales o sintéticos de medios acuosos o de muestras biológicas que contienen agua. En este informe se propone un nuevo enfoque para el aislamiento de sustancias orgánicas hidrófilas de medios acuosos en extractantes: la extracción en las condiciones de formación de la interfase de fases en el sistema inicialmente homogéneo por acción térmica.

Se ha desarrollado un método de congelación extractiva bajo la acción de fuerzas centrífugas (EFC) con el uso de disolventes orgánicos hidrófilos [Patente RU2564999, Patente EP3357873]. Se ha creado la base científica de este método y se han establecido las regularidades de extracción de los componentes objetivo en las condiciones de formación de la interfase fase líquida-sólida. Los métodos EFC en combinación con GC y HPLC para la determinación de diversas sustancias orgánicas son más rápidos, más económicos y más fáciles que QuEChERS. Las condiciones de trabajo y la seguridad del experto se han mejorado mediante el uso de una cantidad mínima de disolventes.

Se propone un método de extracción en fase de vapor (EPV) de sustancias orgánicas a partir de soluciones acuosas [Patente RU2296716]. Se desarrollan sus fundamentos metodológicos y se optimizan las condiciones para la extracción de diversas sustancias. Se determinan los coeficientes de partición de algunos compuestos orgánicos hidrófilos e hidrófobos en el sistema de vapor del agua-extractor. Sobre la base de representaciones teóricas para la EPV se establecen las características del cambio de la energía de Gibbs en series homológicas de ácidos carboxílicos y fenoles de bajo peso molecular.

Sobre la base de este enfoque, se han desarrollado nuevos métodos para la determinación de analitos importantes en agua (natural y residual) y objetos biológicos: medicamentos y sustancias narcóticas en orina, sangre y órganos humanos, pesticidas en el medio ambiente y los alimentos, aditivos alimentarios, sustancias biológicamente activas en plantas.