La salud de la población se ha definido como "los resultados de salud de un grupo de individuos, incluida la distribución de dichos resultados dentro del grupo". Es un enfoque de la salud que tiene como objetivo mejorar la salud de toda una población humana. Este concepto no se refiere a poblaciones animales o vegetales. El concepto de Salud de la Población representa un cambio en el enfoque desde el nivel individual, característico de la mayoría de la medicina convencional. También busca complementar los esfuerzos clásicos de las agencias de salud pública al abordar una gama más amplia de factores que se ha demostrado que afectan la salud de diferentes poblaciones.